Rdest wężownik

Rodzima bylina przeznaczona na miejsca wilgotne i podmokłe. Rdest wężownik kwitnie jasnoróżowymi kwiatami zapylanymi głównie przez motyle. Do dzisiaj wykorzystywany jest w lecznictwie akademickim i ludowym.

Nasiona formy dzikiej, nieodmianowej.

SKU: N093

nasiona

W 1 gramie jest ok:

750 nasion

12,00 98,00 

Dodaj do porównania

O gatunku

Nazwa polska: rdest wężownik, wężownik pospolity, bistorta lekarska, smoczy korzeń

Nazwa łacińska: Polygonum bistorta L. Bistorta officinalis Delarbre, B. major Grey, Persicaria bistorta Samp.

Rodzina: rdestowate Polygonaceae

Status w Polsce: rodzimy, wciąż pospolity na podmokłych siedliskach

Trwałość:
roślina wieloletnia
Kolor kwiatów:
różowy
Rośliny średniej wysokości
Wysokość:
ok. 60 cm
Kwitnienie:
lipiec-sierpień

Morfologia

Rdest wężownik to rozetowo-kępkowa roślina trwała (bylina) o imponujących, różowych kwiatostanach.

Swoją nazwę zawdzięcza kształtowi kłączy które są wężowato poskręcane, grube, barwy brązowo-czarnej lub czerwono-brązowej, z czarniawymi cętkami oraz poprzecznymi prążkami na skórce. W przekroju zwykle są spłaszczone, nierzadko wypukłe na dolne, a wyżłobione na spodzie. Przełam kłącza charakteryzuje się różową lub jasno beżową barwą, z eliptycznymi pasmami białawych punkcików (to wiązki przewodzące).

Łodygi kwiatowe o nielicznych, ale wielkich liściach, są pojedyncze i prosto wzniesione. Wężownik wypuszcza kilka rodzajów liści odziomkowe, łodygowe i wyróżniające dla rodziny rdestowatych tak zwaną Gatkę. Dolne liście o szeroko jajowatych, zaostrzonych ku wierzchołkom blaszkach, siwe na spodzie, a ciemno zielone u góry, tworzące rozetę. Środkowe (bez szypułek), o wąsko lancetowatych blaszkach a sercowatej podstawie. Górne tworzącą gatkę czyli pochewkę powstałą ze zrośniętych przylistków. Szczegóły budowy gatki odgrywają ważną rolę przy odróżnianiu rdestów w stanie wegetatywnym.

Rozwijające się od dołu ku wierzchołkom kwiatostany przyjmują postać zbitych, walcowatych kłosów.Pojedyncze kwiaty wężownika posiadają okwiat o 5 różowych bądź malinowych listkach, jeden słupek z trzema wolnymi szyjkami, po 8 pręcików o fiołkowych pylnikach, do tego miodniki (nektaria) u nasady pręcików. Kwitnie od maja po lipiec.

Owocem bistorty lekarskiej jest typowy dla całej rodziny rdestowatych, trójgraniasty,  orzeszek o lśniącej powierzchni, otoczony rozrosłymi listkami okwiatu.

 

Dodatkowe informacje

Siew

Rdest wężownik najlepiej będzie się czuł na wilgotnych łąkach o wysokim poziomie wód gruntowych. Sprawdzi się także na brzegach zbiorników wodnych czy podmokłych polanach.

Wężownik doskonale komponuje się z roślinami mięsożernymi – muchołówką, kapturnicami, rosiczkami, pływaczami i tłustoszami, łączniem baldaszkowatym, pełnikiem, irysami i kaczeńcem w specjalistycznych ogrodach deszczowych i obok torfowiskowych, modnych w UK i Niderlandach, nawiązujących do naturalnych mszarów i mechowisk. Obsadza nim się również od wieków brzegi sadzawek. 

Ciekawostki

Na wilgotnych łąkach kośnych rdest wężownik bywał tępiony jako chwast szkodliwy dla bydła i koni. Z drugiej strony znajdował wiele zastosowań przy garbowaniu skór, barwieniu wełny, wreszcie produkcji atramentu. Obecnie czynna ochrona bogatych stanowisk tej bistorty stanowi ważny element ratowania czerwończyka fioletka – motylka niemal wymarłego w Europie Zachodniej, a lokalnie wciąż dość częstego w Polsce, choć i u nas coraz rzadszego.

Młode, delikatne liście wężownika wchodziły w skład sałatek i kiszonek jadanych w Wielkim Poście i na Wielkanoc w dawnej Anglii. Zwyczaj serwowania tzw. budyniu szczawiowego, robionego wcale nie ze szczawiu, tylko z liści wężownika, starej owsianki, cebuli, pokrzyw oraz innych, dzikich jarzyn (stanowiących sekret każdej gospodyni) zachował się jako atrakcja turystyczna w Zachodnim Yorkshire. Na Wielkanoc budyń ten podsmaża się z bekonem.

Rdest wężownik w mieszankach nasion:

Wartość pożytkowa

Rdest wężownik jest uznawany za roślinę miododajną, choć trudno odszukać twarde dane liczbowe nt. wydajności pyłkowej i nektarowej. Coraz częściej zaleca się na pasy kwietne oraz inne pastwiska pszczele w miejscach podmokłych.

Jest rośliną żywicielską  czerwończyka fioletka, rzadkiego motyla z rodziny modraszkowatych.

Produkty polecane