Skomponuj
własną łąkę
Skomponuj
własną łąkę
🌸

Kminek zwyczajny

Kminek zwyczajny (Carum carvi L.) dwuletnia roślina z rodziny baldaszkowatych. Kminek zwyczajny ma nasiona, o aromatycznym zapachu i lekko piekącym, korzennym smaku. W stanie dzikim rośnie na suchszych łąkach, przydrożach, miedzach i polanach. Nasiona formy dzikiej, nieodmianowej. | SKU: N028

array(1) { [0]=> object(WP_Term)#8044 (10) { ["term_id"]=> int(691) ["name"]=> string(7) "BEEWILD" ["slug"]=> string(7) "beewild" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(691) ["taxonomy"]=> string(5) "brand" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(159) ["filter"]=> string(3) "raw" } }
nasiona-ilosc

1 gram to ok.
330 nasion

Zakres cen: od 8,00 zł do 17,00 zł

Gramatura
Dodaj do porównania

Dostępna wysyłka: InPost Paczkomat ® 24/7, Kurier InPost, Orlen Paczka

Formy płatności: BLIK, przelew online, karta, PayPal, przelew zwykły, pobranie

Oferta B2B dla firm

Oferta dla miast i instytucji

Kminek zwyczajny |  Carum carvi L.

Rodzina: selerowate Apiaceae

Status w Polsce: rodzimy

Trwałość roślin

dwuletnie

wieloletnie

Status gatunku

rodzima

Wysokość roślin

niska

średnia

Kolor kwiatów

biały

Kwitnienie

lipiec

czerwiec

maj

Żyzność gleby

średnia

żyzna

Struktura gleby

piaszczysta (lekka)

gliniasta (ciężka)

próchnicza (żyzna)

przeciętna (średnia)

Chemia gleby

kwaśne pH

lekko kwaśne pH

obojętne pH

wapienna (CaCO3)

zasolenie

Wilgotność gleby

świeża (średnia)

wilgotna

Nasłonecznienie

słoneczne

Siew kminku zwyczajnego

Termin siewu nasion:

Siew przeprowadzić najlepiej jesienią (wrzesień-listopad) lub na przedwiośniu (marzec) w celu przejścia przez naturalną stratyfikację. Nie jest to jednak konieczne i wybrać można wysiew wiosenny (marzec-kwiecień).

Optymalne warunki siewu:

  1. Stratyfikacja: nie jest konieczna, ale poprawia sukces wysiewów.
  2. Stanowisko: w Polsce kminek najlepiej udaje się na glebach żyznych, ciepłych i wilgotnych. Typowy jest dla łąk i pastwisk na podłożu świeżym o odczynie zbliżonym do neutralnego, zarówno w górach i na nizinach.
  3. Sposób siewu:
    • Można siać bezpośrednio do gruntu lub w pojemnikach na rozsady.
    • Nasiona lekko przykryć cienką warstwą ziemi (2-3 mm).
    • Podłoże powinno być umiarkowanie wilgotne do momentu kiełkowania (ok. 2-4 tygodnie).

Rola kminku zwyczajnego

Rola użytkowa

  • Kminek to prastara przyprawa i zioło lecznicze. Działa bakteriobójczo, przeciwskurczowo, łagodnie przeczyszczająco. Do dziś stanowi ważny składnik mydeł, szamponów i lotionów. W Polsce chętnie dodawany do kiszonej kapusty, potraw tłustych i mączystych (pasztecików, omletów, bigosu, pieczonych serów, kotletów ziemniaczanych), pieczywa, wielu zup (kapuśniaku, grzybowej, kartoflanki) jak również likierów i wódek.
  • Słoma kminkowa jest wartościowym dodatkiem do paszy, szczególnie dla bydła i owiec, albowiem zwiększa ich mleczność. 
  • W starożytności i średniowieczu kminek był szerzej użytkowany, jadano również korzeń i liście. 
  • Kminek często uprawia się w polikulturze, współrzędnie z jednorocznymi warzywami lub ziołami, zwłaszcza grochem, kolendrą i czarnuszką.

Rola biocenotyczna

Chętnie oblatywany przez pszczoły, lokalnie stanowić może ważną składową bazy pożytkowej koło pasieki. Jest jedną z roślin pokarmowych gąsienic pazia królowej. Roślina ta jest pokarmem dla pewnego grona muchówek, pluskiwaków, motyli. Z tych ostatnich najokazalszy jest paź królowej. Nasiona są atrakcyjne dla pluskiwaków.

Kminek zwyczajny w mieszankach nasion:

  • Łąka dla bioróżnorodności
    90% wielo- i dwuletnie + 10% jednoroczne
    Zakres cen: od 25,00 zł do 189,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
  • Łąka miejska antysmogowa
    85% wielo- i dwuletnie + 15% jednoroczne
    Zakres cen: od 19,00 zł do 625,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
  • Łąka dzikie kwiaty
    100% wielo- i dwuletnie
    Zakres cen: od 21,00 zł do 149,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
  • Kwiaty i zioła wieloletnie
    65% wielo- i dwuletnie + 35% jednoroczne
    Zakres cen: od 19,00 zł do 625,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

Morfologia

Okazała roślina zwykle rosnąca jako dwuletnia, jedynie w miejscach suchych i jałowych jako 3-4 letnia bylina, tworząca w pierwszym roku życia korzeń palowy oraz rozetę pierzastodzielnych, przyziemnych liści. Również formy poliploidalne są bardziej długowieczne.

Korzeń kminku jest wrzecionowaty, białawy i dość masywny.

Łodyga z kwiatostanem, do 100 cm wysoka, wydrążona wewnątrz, żeberkowana, wyrasta w drugim roku. 2–3-krotnie pierzaste liście, o pochwowatych ogonkach wyrastają skrętolegle. Ogonki liści rozety i dolnych łodygowych są długie, a liście górne bez ogonków.

Kwiaty białe, czasem z różowym odcieniem, skupione w baldachy II rzędu, złożone są z 5-10 baldaszków wyrosłych na szypułkach o niejednakowej długości. Pojedyncze kwiaty kminku o symetrii pięciokrotnej: 5 działek kielicha i 5 płatków korony, 5 pręcików ale tylko 2 słupki. Zawiązują się w maju i czerwcu.

Owocem jest podłużnie bruzdowana, sierpowata rozłupka. Rozpadające się na dwie, siwe lub brunatne, aromatyczne, nierównej wielkości niełupki (3–6 mm długości i 1–2 mm szerokości), lekko palące w smaku, opatrzone 5 żeberkami.

Ciekawostki o kminku zwyczajnym

Nazwy ludowe tej rośliny to m.in.: karolek, kinin, karba.

BEEWILD to troska o środowisko naturalne. Oprócz promocji gatunków rodzimych, prowadzenia warsztatów edukacyjnych i projektów rewildingowych firma finansuje także organizacje ekologiczne.

Uczestnicząc w  1% for the Planet przekazujemy 1% naszych rocznych obrotów na projekty wspierające zrównoważony rozwój.

Więcej informacji: www.onepercentfortheplanet.org

Produkty polecane

  • Łąka do sadu
    18% wielo- i dwuletnie + 2% jednoroczne + 80% trawy
    Zakres cen: od 13,00 zł do 325,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
  • Łąka miejska antysmogowa
    85% wielo- i dwuletnie + 15% jednoroczne
    Zakres cen: od 19,00 zł do 625,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
  • Rośliny bobowate/motylkowate wieloletnie
    85% wieloletnie + 15% jednoroczne
    Zakres cen: od 12,00 zł do 59,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
  • Polska łąka kwietna z trawami
    46% wielo- i dwuletnie + 4% jednoroczne + 50% trawy
    Zakres cen: od 20,00 zł do 139,00 zł
    Dodaj do porównania
    Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu