Cykoria podróżnik (Cichorium intybus) to wieloletnia roślina o jasnoniebieskich kwiatach, które otwierają się rano i zamykają po południu, przyciągając pszczoły oraz inne owady zapylające. Jej korzeń jest wykorzystywany jako substytut kawy, a liście znajdują zastosowanie w kuchni jako składnik sałatek o lekko gorzkim smaku.SKU: N023
1 gram to ok.
770 nasion
8,00 zł – 17,00 zł 7,20 zł – 15,30 zł
Rodzina: astrowate Asteraceae (złożone Compositae), podrodzina: cykoriowe Cichorioidae
Status w Polsce: archeofit (gatunek obcy, zadomowiony już w średniowieczu), częsty w Polsce
Inne nazwy: dzika cykoria, polna cykoria, podróżnik błękitny, podróżnik polny, podróżnik zwyczajny
wieloletnie
odcienie niebieskiego
lipiec
sierpień
wrzesień
wysoka
wapienna
piaszczysta (lekka)
próchnicza (żyzna)
przeciętna (średnia)
sucha
świeża (średnia)
słoneczne
archeofit
Nasiona cykorii podróżnik można wysiewać jesienią (wrzesień-listopad), aby zapewnić naturalną stratyfikację zimą, lub wiosną (marzec-maj), co pozwala na szybkie kiełkowanie.
Cykoria podróżnik jest ważnym źródłem nektaru i pyłku dla pszczół, trzmieli oraz motyli. Jej kwiaty otwierają się wczesnym rankiem i zamykają w południe, co sprawia, że jest szczególnie ceniona przez poranne zapylacze. Roślina ta jest także rośliną żywicielską dla larw niektórych motyli, np. modraszków (Polyommatus). Jej wyschnięte łodygi zapewniają schronienie dla owadów zimujących, w tym pająków i chrząszczy. Nasiona cykorii stanowią pożywienie dla ptaków, zwłaszcza zimą, gdy inne źródła pokarmu są ograniczone. Ze względu na długi korzeń palowy stabilizuje glebę i wspiera rozwój drobnych organizmów glebowych, które z niej korzystają.
Na zdjęciu: cykoria podróżnik & bzyg prążkowany
Wysoka bądź średnia (30-200 cm wys.) bylina z mięsistym korzeniem, łodygą i mocno niebieskimi (u niektórych odmian białymi albo różowymi) „kwiatami” (a właściwie koszyczkami kwiatowymi), pospolita na terenach ruderalnych i miedzach pośród tradycyjnie uprawianych pól i łąk. W całym zielu obecny biały sok mleczny.
Korzenie palowe, stosunkowo grube, twarde, proste lub słabo rozgałęzione, po przekrojeniu brązowe, gorzkie lub lekko piekące w smaku.
Łodygi wysokie, porozgałęziane, cienkie, ale trudne do zerwania z powodu mocnych włókien.
Liście trójpostaciowe: dolne (rozetkowe), łodygowe oraz górne. Liście dolne odznaczają się głębokimi, zatokowymi wcięciami oraz owłosieniem spodu, okazałe 10-20 cm długości. Środkowe, łodygowe liście charakteryzują się bardziej podługowatym albo lancetowatym kształtem. Górne liście są całobrzegie.
Kwiatostany w postaci błękitnych koszyczków, zbudowanych z pojedynczych kwiatów.
Owoc w formie eliptycznych niełupek, 2-5-graniastych w kształcie, opatrzonych wieńcem krótkich łusek na szczycie, rozprzestrzenianych przez wiatr.
BEEWILD to troska o środowisko naturalne. Oprócz promocji gatunków rodzimych, prowadzenia warsztatów edukacyjnych i projektów rewildingowych firma finansuje także organizacje ekologiczne.
Uczestnicząc w 1% for the Planet przekazujemy 1% naszych rocznych obrotów na projekty wspierające zrównoważony rozwój.
Więcej informacji: www.onepercentfortheplanet.org