Ślaz piżmowy

Rola ślazu piżmowego

Rola użytkowa

W ogrodach tradycyjnych i naturalistycznych, alpinariach, pszczelich pasach w sadach, nanołączkach i na miejskich łąkach kwietnych prócz typu dzikiego popularne są odmiany biało kwitnące jak 'Alba’.

Rola biocenotyczna

Chętnie oblatywany przez pszczoły, długo kwitnący. Pyłki ślazów wprawdzie nie są zbierane przez pszczoły, ale nektar jest wysoko ceniony przez owady i ich właścicieli. Ślazy różnicują pożytki i korzystnie wpływają na aromat oraz smak miodów. Pożywia się nim np. warcabnik ślazowiec czy krytycznie zagrożona wyginięciem w Polsce polnica blaskówka.

Ciekawostki o ślazie piżmowym

Zapach piżma nie wszystkim odpowiada, wchodzi ono jednak od niepamiętnych czasów w skład najdroższych perfum i afrodyzjaków. Naturalne piżma pozyskuje się głównie ze zwierząt, a nie z roślin. Do najczęściej wykorzystywanych dostarczycieli tej wydzieliny zalicza się: skunksa, piżmaka, piżmowca syberyjskiego, piżmowoła, kaczki piżmowej oraz wonnicy piżmówki. Półsyntetyczne piżmo produkuje się z metabolitów arcydzięgla litworu. Całkowicie syntetyczne, „nitrowe” odpowiedniki tej wonności można także uzyskać przez nitrowanie pochodnych ksylenu lub toluenu.