Rumex acetosa
Szczaw zwyczajny wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami leczniczymi, stąd od wielu lat jest obecny w medycynie ludowej. Występuje niemal na każdym kontynencie. W Polsce jest pospolitą rośliną, która tworzy zwarte skupiska na łąkach, przydrożach, na terenach podmokłych i innych wilgotnych miejscach.
Nasiona formy dzikiej, nieodmianowej.
SKU: N123
12,00 zł – 52,00 zł
SZYBKA WYSYŁKA
Zamówienia wysyłamy w 24h by każdy zakup dotarł do 3 dni roboczych.
BEZPIECZNE PŁATNOŚCI
Gwarantujemy bezpieczny, wygodny i szybki sposób dokonywania płatności.
POMOC I WSPARCIE
Oferujemy bezpłatne doradztwo i kompleksową opiekę pozakupową.
GWARANCJA JAKOŚCI
Dostarczamy profesjonalne i przemyślane mieszanki nasion.
W 1 gramie jest ok:
2000 nasion
Nazwa polska: Szczaw zwyczajny
Nazwa łacińska: Rumex acetosa
Rodzina: rdestowate Polygonaceae
Status w Polsce: rodzimy, bardzo częsty na odpowiednich siedliskach
Szczaw zwyczajny to roślina dwupienna, trwała, o strzałkowatych u nasady liściach i niepozornych kwiatach. Występują odrębne okazy męskie i żeńskie.
Posiada niedługi, cienki 2-5 mm średnicy, ale głęboko penetrujący, z rzadka tylko się rozgałęziający korzeń główny, za to dość grube a liczne korzenie boczne. Zimuje w postaci kłączy. Pędy kwiatowe do 0,3-1,0 m wysokie, ulistnione skrętolegle. Wypuszcza typowe dla szczawiów, strzałkowate, wyraźnie dłuższe niż szersze liście o charakterystycznym, kwaśnym, ale przyjemnym smaku. Liście odziomkowe rosną na długich ogonkach, pędowe siedzą na łodydze. Od swoich kuzynów różni się spękanymi podługowato gatkami. Kwiatostan szczawiu zwyczajnego niemal zawsze charakteryzuje się brakiem rozgałęzień wiechy. Tylko nieliczne, najmocniejsze okazy tworzą dolne gałązki kwiatostanu II rzędu. Okrywające kwiatostan listki będą u tego gatunku żywo zielone, niekiedy czerwonawo nabiegłe, z guzkiem u nasady. Zwykle kwitnie dwa razy w sezonie, na przełomie maja i czerwca oraz zaraz potem, na przełomie lipca z sierpniem. Pojedyncze kwiaty są typowe dla rodzaju: drobniutkie, czerwonawe, wiatropylne, o mocno zredukowanym, sześciodziałkowym okwiecie skupionym w dwu okółkach. U kwiatów męskich można pod lupą dostrzec sześć długonitkowych pręcików zwisających poza okwiat. U żeńskich obserwuje się pojedynczy słupek o pędzelkowatym znamieniu oraz górnej, jednokomorowej, trójkątnej zalążni.
Szczaw zawiązuje owoce w postaci trójgraniastych, lśniących, smoliście czarnych ew. czarno-brązowych orzeszków, opatrzonych aparatem lotnym w formie trzech skrzydełek.
Szczaw zwyczajny uwielbia podłoża bogate w azot, zbyt żyzne dla kwiatów ozdobnych, które wtedy „idą w liście” zamiast w kwiaty. Łatwy w uprawie, preferuje stanowiska widne – choć wytrzyma niewielkie ocienienie, stale wilgotne, o glebach próchnicznych i ciężkich, choć urośnie i na lekkich, świetnie znosi mróz. Regularne wycinanie kwiatostanów sprzyja produkcji liści i chroni przed alergenami pyłku. Najobficiej plonuje zasiany w sierpniu, jednak dobrze wschodzi także przy siewie na przedwiośniu lub jesienią.
Agrobiolodzy zwykle traktują uprawne, dzikie i zbiegłe z upraw formy tego szczawiu jako jeden gatunek. Niektórzy wyróżniają jednak formy uszlachetnione hodowlą jako osobny gatunek tzw. szczaw ogrodowy Rumex rugosus – pierwsze obok siedmiolatki warzywo Polski zbierane już na przednówku z gruntu. Są one pokaźniejsze od form dzikich, o liściach bardziej mięsistych, soczystszych, jaśniejszych, jakby żółtawych w odcieniu, o rozgałęzionych gałązkach kwiatostanu i zawsze brązowych, nie czarniawych owockach. Wysoka zawartość kwasu szczawiowego nie szkodziła jakoś mocno naszym przodkom, gdyż jadali go sezonowo, w miarę możliwości z dużą ilością nabiału. Z tych samych powodów w kuchni francuskiej łączy się go z rybami, gdyż rozpuszcza drobniejsze ości, a grubsze zmiękcza.
Szczaw zwyczajny jako roślina wiatropylna nie jest atrakcyjny dla owadzich zapylaczy.
BEEWILD to troska o środowisko naturalne. Oprócz promocji gatunków rodzimych, prowadzenia warsztatów edukacyjnych i projektów rewildingowych firma finansuje także organizacje ekologiczne.
Uczestnicząc w 1% for the Planet przekazujemy 1% naszych rocznych obrotów na projekty wspierające zrównoważony rozwój.
Więcej informacji: www.onepercentfortheplanet.org
